1、銀杏葉采收時期和方法：

    適時采收是提高葉片片產量、質量和經濟效益的關鍵。采收過早葉片發(fā)育不完善，產雖低，而且影響樹體的生長發(fā)育；采收過晚葉片變黃．雖然葉片產量高，伯足uf片內的藥J[地效成分下降，葉片質量差，經濟效益低。

    葉片內黃酮和佰內酪的變化規(guī)律是：黃酮含量從5—l0月逐漸增加；萜內酯含量9月份達到最高值，10月初開始下降。葉片干重變化的規(guī)律足：6月中旬干物質開始增加，9月中下旬至10月初達到最大值。從葉片的藥用成分、葉片生長和對樹體生長發(fā)育的影響三個方面考慮，銀杏葉片最適宜的采收期，在山東是9月下旬至I0月初。目前，山東出口法國、德國的葉片要求采葉時間是7—9月。

    2、根據銀杏樹的生長發(fā)育特點，—般8月前不可大量采葉．否則會削弱樹勢，影響鍬杏生長，而且8月份以前采葉．。般會發(fā)生第二次萌芽現象。從目前銀杏叫‘市場的銷售情況看．可以采取分期分批的方法采葉，這樣既可保證銀杏的生長發(fā)育，義可滿足市場需要c具體要求是：8月中旬以前，可采收苗木基部20厘米以內的葉片，團為這部分葉片少氏發(fā)育早，8月中旬以后其葉片的干物質不會有大的增加，而且這部分葉片由于在苗木基地，風光條件差，8月份中旬以后會變黃，失去藥用價值。8月中旬至9月中旬采收銀杏苗木中下部的葉片，即苗高1/2一下的葉片。由于僅采收苗木本身1/2的葉片，對銀杏苗木生長影響較小，一般也不會出現二次發(fā)芽。9月下旬至10月初一次將葉片全部采完。為了防止頂芽萌發(fā)和提高頂芽質量，采葉時頂端需保留3-4片葉。