1、銀杏葉采收時(shí)期和方法：

    適時(shí)采收是提高葉片片產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。采收過(guò)早葉片發(fā)育不完善，產(chǎn)雖低，而且影響樹體的生長(zhǎng)發(fā)育；采收過(guò)晚葉片變黃．雖然葉片產(chǎn)量高，伯足uf片內(nèi)的藥J[地效成分下降，葉片質(zhì)量差，經(jīng)濟(jì)效益低。

    葉片內(nèi)黃酮和佰內(nèi)酪的變化規(guī)律是：黃酮含量從5—l0月逐漸增加；萜內(nèi)酯含量9月份達(dá)到最高值，10月初開(kāi)始下降。葉片干重變化的規(guī)律足：6月中旬干物質(zhì)開(kāi)始增加，9月中下旬至10月初達(dá)到最大值。從葉片的藥用成分、葉片生長(zhǎng)和對(duì)樹體生長(zhǎng)發(fā)育的影響三個(gè)方面考慮，銀杏葉片最適宜的采收期，在山東是9月下旬至I0月初。目前，山東出口法國(guó)、德國(guó)的葉片要求采葉時(shí)間是7—9月。

    2、根據(jù)銀杏樹的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，—般8月前不可大量采葉．否則會(huì)削弱樹勢(shì)，影響鍬杏生長(zhǎng)，而且8月份以前采葉．。般會(huì)發(fā)生第二次萌芽現(xiàn)象。從目前銀杏叫‘市場(chǎng)的銷售情況看．可以采取分期分批的方法采葉，這樣既可保證銀杏的生長(zhǎng)發(fā)育，義可滿足市場(chǎng)需要c具體要求是：8月中旬以前，可采收苗木基部20厘米以內(nèi)的葉片，團(tuán)為這部分葉片少氏發(fā)育早，8月中旬以后其葉片的干物質(zhì)不會(huì)有大的增加，而且這部分葉片由于在苗木基地，風(fēng)光條件差，8月份中旬以后會(huì)變黃，失去藥用價(jià)值。8月中旬至9月中旬采收銀杏苗木中下部的葉片，即苗高1/2一下的葉片。由于僅采收苗木本身1/2的葉片，對(duì)銀杏苗木生長(zhǎng)影響較小，一般也不會(huì)出現(xiàn)二次發(fā)芽。9月下旬至10月初一次將葉片全部采完。為了防止頂芽萌發(fā)和提高頂芽質(zhì)量，采葉時(shí)頂端需保留3-4片葉。