銀杏藥用價(jià)值極高，在藥用植物資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用方面，具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。銀杏葉B6U已知含有化學(xué)成分200多種，其中，有效成分銀杏內(nèi)由類(lèi)化學(xué)物最受關(guān)汗。它迄今尚未在其他任何植物中發(fā)現(xiàn)，是銀杏葉的特有成分，具有獨(dú)特的生理活性和治擰價(jià)值。帖類(lèi)中銀行內(nèi)6S是與多種疾病有關(guān)的血小板活化岡子(PAF)最強(qiáng)的桔抗劑c PAF為內(nèi)源性活性物質(zhì)，能激活血小板使其形態(tài)改變和凝聚。銀杏內(nèi)酯抗血小板活化因子能抗血小板聚集、抗血栓、防治動(dòng)脈硬化、抗炎癥、抗過(guò)敏、抗體克、對(duì)缺血性損傷及器移植排斥反應(yīng)，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)肝、胃、腎均具有保護(hù)作用，從而能防治上述疾病的發(fā)體和發(fā)展。

    白果內(nèi)脂是目前銀杏叫“中最受關(guān)注的又一種化學(xué)成分。動(dòng)物試驗(yàn)顯示，自果內(nèi)酌具有促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)的作用，以及防止腦、脊髓神經(jīng)脫髓鞘作用，其神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)、神經(jīng)保護(hù)作用比較強(qiáng)。白果內(nèi)酯可防止腦紉胞線粒體氧化應(yīng)激引起的改變，這種抗氧化應(yīng)激對(duì)改善老年記億功能，防lL老年件癡呆的發(fā)生和發(fā)展具有重要作用，可用于治療老年什癡呆。它還能抗未梢神經(jīng)衰老，臺(tái)布抗衰老的有效成仆。

    銀杏葉提取的帖類(lèi)與黃酮類(lèi)物質(zhì)，其活性有協(xié)同作用。銀杏叫中黃酮類(lèi)具有降低血清膽因酚，活化動(dòng)脈、靜脈及微血管，松弛平滑肌、解除肌痙攣及增強(qiáng)免疫功能的作用。

    銀杏和銀杏果營(yíng)養(yǎng)成分均十分豐富。尤其是蛋白質(zhì)、糖、維大素、維生素c、胡蘿L京的含量較高。必需氨基酸紀(jì)分含量與大豆蛋r3‘致，凰十分接近雞蛋白。礦物質(zhì)與微量正宗，以鈣、磷、硼、硒含量較高，人體所需的微量元素鐵、氟、銅、錳、鋅、鉻等含量也較豐富。

    銀否和銀卉叫的藥用價(jià)值，另一個(gè)顯著特色是抗自由蓬。自出基在人體衰老，腫瘤發(fā)牛，心腦血管疾病，老年性癡呆，動(dòng)脈硬化，糖尿病并發(fā)癥，慢性肝炎，肪氣腫，關(guān)節(jié)炎等多種疾病的發(fā)乍、發(fā)展中起著[‘分歪要的作用，可導(dǎo)致心臟病利癌癥等60多種疾病的發(fā)生，成為人體的無(wú)情殺手。銀杏葉是一種最佳復(fù)合型的抗氧化劑，它臺(tái)柯?tīng)I(yíng)養(yǎng)比和非營(yíng)養(yǎng)性兩種物質(zhì)類(lèi)型。前者主要有胡蘿F素、維小素E、維生素L、硒、鋅、銅等，后者土要有黃酮、而內(nèi)朗、兒茶素、多酚類(lèi)等。它們?cè)诒Ｗo(hù)機(jī)體不受自出基所致的氧化損傷方面具有十分重要的作用。試驗(yàn)證明銀杏同樣有抗自由基作用。

    用濃度2．56gfI，的銀杏葉提取物，對(duì)自由篡清除率達(dá)93。73％。